فوائد الثوم جعلته الثمرة السحرية ، نعم انها ثمرة الثوم وقد اطلق عليها البعض هذه المسمى لما يحتويه الثوم من فوائد هائلة لصحة الانسان ، تعد ثمرة الثوم من الثمار ذات الرائحة القوية والمذاق القوى ويمكن زراعته فى كثير من المناطق على مستوى العالم لذلك يوجد العديد من انواع الثوم وتاخذ اسماء هذه الانواع اسم المنطقه المزروع بها لسهولة التعريف فهناك على سبيل المثال لا الحصر الثوم البلدى والثوم الصيني .
 |
| فوائد الثوم و أضراره و طرق التخلص من رائحته |
يعد الثوم من الثمرات التي لها قيمة غذائية عالية جدا فهو يحتوى على الحديد ، المنجنيز ، الفوسفات ، الكربوهيدرات ، الزنك ، البروتين ، الريبوفلافين ،فيتامين G ، واخيرا الثيامين .
وبسبب هذه القيمة الغذائية العالية يتم استخدام الثوم في العديد والعديد من الإستخدامات الهامة لصحة الإنسان, فهو يستخدم كغذاء وكعلاج وفي بعض الوصفات الجمالية اأيضا .
وفي هذا المقال سوف نستعرض أهم فوائد الثوم :
فوائد الثوم لتقوية المناعة
أظهرت الدراسات أن تناول الثوم بانتظام يساعد في تقوية جهاز المناعة لدى الإنسان ، مما يقييه من بعض الأمراض التي تنتشر بقوة في بعض المواسم ، مثل نزلات البرد. كما أثبتت بعض الدراسات أن للثوم تأثيرًا قويًا على السرطان ، حيث يعمل على تقليل نمو الخلايا المسببة لانتشار السرطان ، وينصح مرضى الإيدز بتناول فص من الثوم يوميًا للمساعدة في تقوية جهاز المناعة بشكل أكبر.فوائد الثوم للقلب ومواجهة الكوليسترول
نأكل خلال يومنا الكثير من الأطعمة التي تحتوي على مواد دهنية نباتية وحيوانية "السمن والزيوت" وهذه المواد الدهنية تزيد من لزوجة الدم وتزيد من مستوى الكوليسترول مما يؤثر على المرض على شرايين القلب ، وفوائد الثوم هنا يرجع لمقاومة ذلك والعمل على عكس تأثير المواد الدهنية التي نتناولها في الأطعمة ، وقد أظهرت بعض الدراسات أن تناول فصين من الثوم يخفض نسبة الكوليسترول في الدم بنسبة تصل إلى 9٪.فوائد الثوم للجنس
أثبتت الدراسات أن تناول فصين من الثوم يومياً يساعد كلاً من الرجال والنساء على زيادة الرغبة الجنسية وخاصة لمن يعانون من ضعف في هذه الرغبة ، كما أن الثوم يساعد في علاج ضعف الإنتصاب مما قد يؤثر سلبًا على العلاقة الزوجية بشكل حاد ، فالثوم يساعد على زيادة الدم. يتدفق إلى العضو الذكر ويمنحه قوة أكبر إذا تم وضعه على نظام غذائي صحي ومناسب.مواجهة مرض السكرى
يحفز الثوم الجسم على زيادة إفراز الأنسولين ، مما يعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم ، مما يجعله وسيلة فعالة لتنظيم نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكر. ينصح بمراجعة الطبيب قبل بدء علاجك بالثوم لمرض السكري.فوائد الثوم للشعر
يعمل الثوم كعلاج للصلع وتساقط الشعر لاحتوائه على مادة الأليسين التي تستخدم كمضاد حيوي يساعد فروة الرأس على التخلص من البكتيريا أو السموم. يقطع الثوم إلى شرائح رفيعة جدًا. يتم أخذ هذه الشرائح وفركها برفق على المناطق المصابة. يترك على الشعر حتى الصباح ثم يغسل.
يشتكي الكثير من الذين استخدموا الثوم لعلاج تساقط الشعر من رائحته ، لذا يفضل خلط الثوم بزيت الزيتون لتقليل رائحته وعند الغسيل ، ضع القليل من خل التفاح ، مما سيساعدك على التخلص من الرائحة بشكل كبير. .
فوائد الثوم على الريق
ينصح بتناول فصين من الثوم مباشرة على معدة فارغة مما يقلل من نسبة الكوليسترول بشكل رهيب ، وقد تلاحظ تقلبات معوية أو وخز خفيف في المعدة عند تناول الثوم على معدة فارغة ، لذا اتبع ذلك مباشرة وجبة الإفطار أو دقيق الشوفان مع حليب.مواجهة الربو
لأنه مضاد حيوي قوي ومطهر ومضاد للبكتيريا ، يعمل الثوم على طرد المواد التي تعلق على الرئتين مما يجعله علاجًا رائعًا لأمراض الصدر والجهاز التنفسي ويستخدم كعلاج في هذه الحالة عن طريق صنع مشروب أو ثوم العصير كالتالي: اخلط بعض فصوص الثوم بكمية متساوية من الماء والخل واغلي المزيج على النار.فوائد الثوم للجهاز الهضمي
يعمل الثوم كعامل مساعد كبير للجهاز الهضمي حيث أنه يحفز إفراز العصارات الهضمية ، كما يستخدم كعلاج للإلتهابات المعدية المعوية.
فوائد الثوم في خفض ضغط الدم
يعمل الثوم على منع تكوين مادة الأنجيوتنسين التي تقلص الأوعية الدموية ، مما يعمل على حبس الماء والأملاح في الجسم مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
يحسن صحة العظام
وجدت دراسة أن النساء اللواتي تناولن مستخلص الثوم الجاف (ما يعادل 2 جرام من الثوم الخام) بعد انقطاع الطمث قلل بشكل كبير من نقص هرمون الاستروجين. ثبت أيضًا أن الأطعمة مثل الثوم والبصل لها آثار مفيدة على التهاب المفاصل.
فوائد الثوم لحب الشباب
يعالج الثوم حب الشباب لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تقتل البكتيريا ، لذا يُعد فرك شرائح الثوم على الحبوب علاجًا موضعيًا فعالاً ، ويمكن أن يسبب الالتهاب إذا تم استخدامه بطريقة خاطئة أو فركه بقوة ، لذلك ينصح بسحق الثوم. ثم قم بتطبيقه على المناطق التي تريد علاجها.
فوائد الثوم للتخسيس
يمكن أن يساعدك الثوم على التحكم في وزنك ، وفقًا لأخصائية التغذية سينثيا ساس ، بعد أن أظهرت دراسة أن الفئران تناولت نظامًا غذائيًا غنيًا بالثوم قلل من وزنها. للإستفادة من هذه الميزة ، عليك إضافة الثوم إلى طعامك المفضل.
حماية النباتات من الآفات
يمكنك عمل خليط من الثوم والزيوت المعدنية والماء والصابون السائل ثم سكبه في زجاجة بخاخة ثم رشه على النباتات وهكذا سوف تبقي جميع الآفات بعيدًا عن النباتات.
فوائد الثوم للبرد والانفلونزا
إن تناول 2-3 فصوص من الثوم النيء أو المطبوخ يوميًا أو احتساء بعض الشاي والثوم (مع لمسة من العسل أو الزنجبيل لرفع المذاق) لن يؤدي فقط إلى تخفيف سيلان الأنف وعلاج نزلات البرد ، ولكن أيضًا يبني مناعة ضد هذه الأمراض.
فوائد الثوم للصحة الجنسية
يساعد الثوم على تنشيط الدورة الدموية وتدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية لدى كل من الرجال والنساء ، مما يجعله من أفضل الأطعمة التي تعزز حياتك الجنسية. على الرغم من محاولة تناوله باعتدال ، لأن رائحته قوية وقد تقتل الحالة المزاجية. يمكنك اختيار حبوب الثوم إذا كنت تريد تجاوز رائحتها القوية.
نخلط زيت الزيتون والماء والليمون والثوم
اشرب مزيجًا من زيت الزيتون والماء والليمون والثوم للمساعدة في تحسين وظائف الكبد وتطهير الكبد من السموم. يمكنك أيضًا إضافة الجريب فروت أو التفاح العضوي أو المسهلات أو أملاح إبسوم. قد تستمر عملية إزالة السموم من الكبد من ثلاثة إلى سبعة أيام. كما أنه يساعد في التخلص من حصوات الكبد ، ويساعد في عملية الهضم ويحسن الصحة العامة.
كيفية التخلص من رائحة الفم الكريهة
- امضغ بعض البقدونس الطازج أو أوراق النعناع
- اشرب عصير الليمون أو أكل الليمون
- اشرب بعض الشاي أو القرفة والشاي الأخضر.
- امضغ الهيل والشمر واليانسون والقرنفل
- يمكن أن يساعد تناول 6 أونصات من الزبادي في تقليل البكتيريا السيئة وكبريتيد الهيدروجين في الفم ، والتي تعد من بين الأسباب الرئيسية لرائحة الفم الكريهة.
- مضغ حبوب البن لاحتوائها على مركبات لها تأثيرات مضادة للجراثيم ، ومفيدة في محاربة الكائنات الحية الدقيقة المسؤولة عن رائحة الفم الكريهة.
أكل الثوم التالف
- رائحة الجسم ورائحة الفم الكريهة.
- حرق الفم أو الحلق.
- استفراغ و غثيان
- إسهال.
نصائح مهمة لا يجب على مرضى الربو تناول الثوم بكثرة و ذلك لأنه قد يؤثر عليهم
يجب تجنب تناول الثوم قبل العمليات الجراحية أو العمليات الطبية.
لا تستهلك أكثر من 2-3 فصوص من الثوم في يوم واحد من دون استشارة الطبيب.
-----------------------